Комплект плакатов "Кулинария"

Комплект плакатов "Кулинария"
Артикул: dom-001
4 800 руб.
Количество:
 

бесплатная доставка Бесплатная доставка*

монтаж  Сборка/установка

Условия оплаты  Оплата по факту поставки!

знак качества   Фабричное качество!

ФГОС    100% ФГОС! ГОСТ! СанПин!

Помощь специалиста: 8 (800) 200-52-53 Звонок бесплатный
из любой точки России!
  Календарь на 2019 год
Календарь на 2019 год
Комплект плакатов "Кулинария"

Размер: 68х98 см. Учебный альбом из 20 листов.

  1. Первичная обработка продуктов.
  2. Форма нарезки продуктов.
  3. Приемы тепловой обработки продуктов.
  4. Соотношение меры и массы некоторых продуктов.
  5. Схема приготовления мясного бульона.
  6. Схема приготовления заправочного супа.
  7. Схема приготовления мясных котлет.
  8. Схема приготовления отварной и жареной рыбы.
  9. Схема приготовления сырников.
  10. Схема приготовления омлета.
  11. Схема приготовления каши.
  12. Схема приготовления дрожжевого теста.
  13. Схема приготовления песочного теста.
  14. Схема приготовления теста для блинов, блинчиков и оладий.
  15. Схема приготовления винегрета.
  16. Организация рабочего места и правила технической безопасности.
  17. Хранение продуктов.
  18. Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества.
  19. Столовая посуда.
  20. Правила поведения за столом.
4 800 руб.

Горячая линия: 8 (800) 200-52-53

Назад Распечатать страницу

Размер: 68х98 см. Учебный альбом из 20 листов.

  1. Первичная обработка продуктов.
  2. Форма нарезки продуктов.
  3. Приемы тепловой обработки продуктов.
  4. Соотношение меры и массы некоторых продуктов.
  5. Схема приготовления мясного бульона.
  6. Схема приготовления заправочного супа.
  7. Схема приготовления мясных котлет.
  8. Схема приготовления отварной и жареной рыбы.
  9. Схема приготовления сырников.
  10. Схема приготовления омлета.
  11. Схема приготовления каши.
  12. Схема приготовления дрожжевого теста.
  13. Схема приготовления песочного теста.
  14. Схема приготовления теста для блинов, блинчиков и оладий.
  15. Схема приготовления винегрета.
  16. Организация рабочего места и правила технической безопасности.
  17. Хранение продуктов.
  18. Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества.
  19. Столовая посуда.
  20. Правила поведения за столом.

Назад