Каталог \ ЭТО ИНТЕРЕСНО! \ Оснащаем столовую в школе

Оснащаем столовую в школе

Оснащаем столовую в школе

Виды и основные требования 

По принципу размещения школьная столовая может быть

  • Встроенная
    То есть входить в состав школьных помещений общественно-бытового назначения. 
  • Пристроенная к зданию школы. 
  • Отдельно стоящая с соединенными со зданием школы утепленными переходами.

Наиболее целесообразным в массовом строительстве является встроенный вариант школьной столовой, входящей в состав помещений типового проекта общественно-бытового корпуса школы.

Объемно-планировочные и конструктивные решения школьных столовых, санитарно-технические и электротехнические устройства, противопожарные и другие требования, предъявляемые к ним, должны приниматься в соответствии с действующими нормами и правилами (Гост, СанПин, ФГОС и др.).

Производственные помещения столовой, моечные посуды, зал столовой в соответствии с нормами следует размещать на первом этаже. Складские, а также бытовые помещения - в подвальных (или полуподвальных) помещениях.

stolovaya_1.jpg

Обеденные залы школьных столовых должны быть по возможности квадратной или прямоугольной формы, иметь соответствующим образом оформленный интерьер.

Особое значение в оформлении школьной столовой следует уделять цветовому фону, который должен придавать законченность декоративному оформлению интерьеров, благоприятно воздействовать на зрение и художественно-эстетическое восприятие учащихся. Для этого рекомендуются теплые тона и природные оттенки. 

Обеденный зал следует обеспечивать эффективной вентиляцией и отоплением, в него не должны проникать испарения и запахи из кухни, шум из прилегающих производственных помещений.

Светильники необходимо подвешивать на доступной для санитарной обработки высоте, излучаемый свет должен быть не ярким, а легким, рассеянным.

6jf-fnngacm.jpg

Для организации приема пищи зал столовой необходимо оборудовать столами квадратной, прямоугольной или круглой формы, а также стульями, скамейками или табуретами. В зале, где имеются скамейки, для более удобной уборки зала, столы оснащают специальными кронштейнами, на которые в пределах габаритов стола под его крышкой подвешивают скамейки в их нерабочем состоянии.

Поверхность столов должна быть легко моющейся, устойчивой против высокой температуры и дезинфицирующих средств, иметь гигиеническое покрытие. Стоит обратить внимание на столешницы из искусственного камня. Такой материал гигиеничен, не отсыреет, не впитает в себя влагу и различные запахи, на каменной поверхности не развиваются болезнетворные бактерии, плесень. Прочен, устойчив к температурным колебаниям, не горит, химически инертен.

dsc00186.jpg
Реализованный проект по оснащению школьной обеденной зоны столами из искусственного камня. Тюмень, СОШ № 60

Оснащение обеденной зоны


Стул_3 Стул_1 Стул_2
Стул "Венский 3" металл Стул пластиковый на металлических ножках Скамейка 2-местная (группа роста 5 или 6)
Стол_3 Стол_2

столешка

Стол 1200x600x700 мм Стол обеденный (искусственный камень) Стол складной Дельта 1500х1500х750 мм
Столовая_3 Столовая_2 Столовая_1
Стол для приборов и подносов Витрина тепловая Прилавки для холодных закусок (с витриной) в ассортименте

Больше товаров для школьной столовой 


Все материалы по теме:

Оснащаем раздевалку. Главное

Кабинет психолога в школе и ДОУ

Кабинет труда и домоводства в школе

Теги дизайн школа школьная столовая оборудование для школьных столовых